コウカシタカモシヤ

☆【18:30までのカウンター席限定】平日限定！晩酌セット　［お好きなドリンク+選べる酒肴6種］

1,800円(税込)

17:30～18:30までにご来店したお客様限定でお得なセットをご用意しております。お好みの一杯と日替わりの酒肴盛合せをお楽しみ下さい！他にも、日・祝日限定で、17:00までのご来店で、日本酒ALL500円☆日・祝日は昼呑み限定イベントも開催中です！詳細はSNSをご覧ください。※写真はイメージです。

自家製酒粕の味噌漬け 　おまかせ盛り合わせ6種

1,600円(税込)

☆注文率90％以上☆大根・オクラ・牛蒡・長いもなどの野菜のほか、帆立やたらこ、豆腐、うずらのたまご、カマンベールチーズなどバラエティ豊かな具材でご提供しております。日本酒のアテにも◎

本日の鮮魚盛り合わせ

2,180円(税込)

5種の新鮮な魚を2カットずつ使用したお刺身盛り合わせです。その日の仕入れ状況で内容も常に変化しており、獲れたて新鮮な魚介を常時ご用意♪食べ応えのある【厚切り】がリピーター続出のポイント♪自家製出汁醤油と厳選ワサビ塩を添えてどうぞ！

毎日市場から新鮮な食材を仕入れてます！

コウカシタのお刺身は鮮度重視。毎日板場のスタッフが市場の魚をチェック。その日の一番いい魚を仕入れてます。毎日変わる鮮魚の盛り合わせもコウカシタの魅力の一つ♪

全国各地の日本酒を常時80種以上取り揃えています

ほぼ毎日日本酒のラインナップを変更しているので毎日来ても違う日本酒と出会えます！飲み放題もやっていますのでちょい飲みから団体様のご宴会まで幅広くご対応できます！実は果実酒も人気の一つ♪

【18:30までのカウンター席限定】平日限定！晩酌セット　［お好きなドリンク+選べる酒肴6種］

1,800円(税込)

写真はイメージです。※18:30までのカウンター席限定になります。※月曜日から木曜日限定

【日本酒約80種付！】90分飲み放題プラン♪

4,000円(税込)

全ての飲み物が90分飲み放題！日本酒だけでも全80種！　※金・土・祝前は+500円／※お一人様2品以上注文／※延長1時間2000円

米茄子のたっぷり肉味噌田楽

650円(税込)

ジューシィな米茄子の上にこれでもか！ってくらい濃厚な肉味噌を乗せて焼きました！

アスパラ（茹でorバターソテーor天麩羅）

700円(税込)

今が旬の太いアスパラです

アスパラのインボルティーニ　

900円(税込)

アスパラをお肉で巻いて焼いた逸品、濃厚なソースが絡みついて噛めば噛むほど旨味が◎

アスパラとリッチベーコンのビスマルクピザ

1,100円(税込)

たまごの黄身がとろけたところに厚切りベーコンの旨味が最高にマッチします

鰹とアボカドのタルタル風

600円(税込)

鰹節の手前（なまりぶし）の状態の鰹とアボカドを和えてタルタル風に！塩味が効いていて日本酒が進みます

自家製鶏ハムの胡麻ドレサラダ

700円(税込)

もちもちの鶏ハムと自家製胡麻ドレッシングの相性抜群

アスパラと彩り野菜の手作りがんもどき

450円(税込)

ゴロゴロ野菜の入った食べ応えのあるがんもどきです

鯵の南蛮漬け

500円(税込)

南蛮漬けの王道！程よい酸味が◎

北あかりの手作りポテトチップス

400円(税込)

生のじゃがいもから作っているので市販とは旨味が違います。

自家製　イカの塩辛―柚子の香り―

650円(税込)

隠し味は赤ワイン♪ ゆずの香りが後味をスッキリに！

焼き枝豆

500円(税込)

皮ごと焼くことで香ばしさUP！

畔田商店の寄せ豆富

500円(税込)

大豆の旨みたっぷり！

自家製　レバーパテ―バケット4枚付―

500円(税込)

添えられたドライフルーツと一緒にどうぞ！

自家製　ポテトサラダ―鰹の酒盗―

680円(税込)

ポテトサラダと酒盗の組み合わせは日本酒が進みます

自家製　セミドライ鮭とば

700円(税込)

偶然に出来たセミドライの鮭とば！お酒のアテにぴったりです！※時期により鱒に変わることがあります。

ハモンセラーノ12ヶ月熟成原木

900円(税込)

プロシュートは【薄ければ薄いほど良い】ハモンセラーノは【やや厚切り】が通！

べっこうたまご

200円(税込)

卵黄だけを味噌漬けにした逸品

自家製酒粕味噌漬け盛り合わせ6種

1,500円(税込)

お得な盛り合わせ　酒の肴にどうぞ。

国産　天然生本鮪刺し

1,280円(税込)

その時その時で市場から仕入れるので常に新鮮!毎回届く部位も違うので毎回違った楽しみ方が出来ます♪

活タコ刺し

800円(税込)

プリップリの活タコ!捌くその瞬間まで活きてます。吸盤は別で湯掻くことでコリコリと食感をプラス♪

初鰹のタタキ~ニンニクおろしポン酢~

880円(税込)

初鰹を自家製ポン酢で

本日の鮮魚盛り合わせ

2,180円(税込)

お一人分刺身追加＋1090円(税込)

こまいの一夜干し　2尾

600円(税込)

1本追加＋300円(税込)

本日の鮮魚のなめろう

680円(税込)

その日に仕入れたお魚でその日だけのなめろうを！

道産　特大ホッケの開き焼き

900円(税込)

皮目も食べれる大判のホッケ

生本鮪とアボカドのわさび和え

1,000円(税込)

ツンとワサビの効いた女性人気の逸品♪

だし巻き玉子

700円(税込)

北海道栗山町　酒井農場さんの卵使用！　定番のだしまきたまご初めての方はまずはプレーンを。

オムレツ　―明太子チーズ―

900円(税込)

北海道栗山町　酒井農場さんの卵使用！

おでん大根の唐揚げ

400円(税込)

しみっしみのおでんをカラッと唐揚げに！外はサクサク、中はジュワッと出汁が滲み出る火傷注意な逸品です

道産じゃがいものポテトフライ

580円(税込)

※バタートッピング＋50円(税込)　※塩辛トッピング＋100円(税込)

本気のアジフライ～自家製タルタル～

650円(税込)

なぜ本気か。それは生のアジから仕入れ、さばき、骨抜き、下味から衣付けまで全て手仕込みだからです！

イカ墨入りさきイカのフリット

800円(税込)

イカ墨が練り込まれたさきイカは風味と旨みが全然違う！

中札内地鶏の唐揚げ

900円(税込)

ポイントは塩胡椒！

牛ハラミの西京味噌漬け焼き

950円(税込)

クリームチーズとの相性抜群っ

地豚の角煮

880円(税込)

地豚をトロトロまで煮込んだコウカシタオープン時から不動の肉料理。

熱々鉄板メンチカツカレー

700円(税込)

手仕込みのメンチカツ。溢れる肉汁がカレールーと混ざって旨みが大爆発※ライス追加＋150円(税込)

酒粕入り　牛すじカレー

800円(税込)

とろとろになるまで煮込んだ牛すじがたっぷり。酒粕が入ることで旨みもプラス！やや辛口なカレーですがお子様でも食べれます！

季節のチャーハン

800円(税込)

北海道酒米【きたしずく】使用！

本日のパスタ

1,100円(税込)

旬な食材を使用した本日のパスタ！

本日のリゾット

1,300円(税込)

日替わりリゾット！北海道酒米【きたしずく】使用！

【長沼町　アイスの家さんのアイス使用！！】ヨーグルトジェラート

500円(税込)

美味しいアイスがカモシヤで楽しめます。〆でどうぞ。

【最大18名様までご利用いただける半個室席完備】落ち着いた和の雰囲気溢れる、扉で仕切られた半個室席もご用意しております。。プライベート空間を確保したいデートや会食、接待やビジネスシーンに最適です。

札幌駅 徒歩5分とアクセス抜群！店内はスタイリッシュでおしゃれな大人の空間。店内には日本酒が並ぶショーケースを完備◎喧騒を忘れ、ゆったりとした時間が流れる隠れ家居酒屋です。

34名～最大42名様にて貸し切りでのご利用も承っております。歓迎会、同窓会などの宴会、打ち上げなどのシーンに最適です。貸し切りなので周りを気にすることなく、仲間内でワイワイお楽しみいただけます♪

最大18名様までご利用いただける半個室のテーブル席

半個室タイプではございますが、扉で仕切られた落ち着いた空間もご用意しております。3月より5500円(税込)以上のコースご利用のお客様は、2名様～最大18名様までご利用頂けます。

落ち着いた雰囲気のお席でごゆっくりと…♪

落ち着いた雰囲気で楽しい時間を過ごしていただけるお席になっております！テーブル席の人数は最大16名様までですので、会社の飲み会など様々なシーンでご利用いただけます。

テーブル16名様 × 1

様々なシーンにご利用いただけるテーブル席をご用意しております。2名様～最大16名様までご利用いただけます。カウンター含むご宴会は最大24名様まで◎

個室18名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  禁煙

半個室タイプではございますが、扉で仕切られた落ち着いた空間もご用意しております。3月より5500円(税込)以上のコースご利用のお客様は、2名様～最大18名様までご利用頂けます。

カウンター1名様 × 8

お気軽に立ち寄れるカウンター席。お一人様も大歓迎。スタッフと会話しながら食事を楽しめるので、お一人様でも気軽にお愉しみください。

貸切42名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

34名～最大42名様にて貸し切りでのご利用も承っております。歓迎会、同窓会などの宴会、打ち上げなどのシーンに最適です。貸し切りなので周りを気にすることなく、仲間内でワイワイお楽しみいただけます♪

札幌駅 徒歩5分と駅近のため、お集りの際もラクラク♪常連さんはもちろん初めて来店された方も、肩肘張らずに過ごせるような雰囲気♪ スタッフは親しみやすい適度な距離感で接するので、過ごしやすい空間となっています。細かい気配りを大切にしています！

4月・5月も昼呑み営業あり

日曜日・祝日は昼呑み営業あり◎宴会コース承ります！「単品呑み放題プラン」「当日コース」ございます！

☆全国約80種の日本酒☆

全国各地の日本酒を常時約80銘柄取り揃えております。また、季節によって日本酒のラインナップも常に更新！

☆自家製の酒粕味噌漬け☆

野菜や魚介、全14種類のバラエティ豊かな具材を自家製の味噌で漬け込み、日本酒のアテに◎

大人の空間♪デートにも♪

店内には日本酒が並ぶショーケースを完備◎喧騒を忘れ、ゆったりとした時間が流れる隠れ家居酒屋です。

飲み放題ございます！

宴会や飲み会に欠かせない飲み放題付コースご用意しております。旬食材を使用したお料理と共にどうぞ♪

店貸切承ります！

各種ご宴会や打ち上げなどにぴったりな店貸切承っております。お気軽にお店までお問い合わせください！

テーマは【毎日来ても新しい日本酒と出会えるお店】です

全国約80種の日本酒メニューはほぼ毎日更新してます。契約している酒屋の数は10社以上！時には現地に直接仕入れにも行きながら社員、アルバイト関係なくお酒の知識を常に共有しています。

新政飲むならココ！

定期的に幻の人気酒【新政】も入荷しています。大人気【ナンバー６】はもちろん、時には新政好きでも滅多にお目にかかれない超激レア酒にも出会えたり。。。