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当日OK！お得なプラン！
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【18:30までのカウンター席限定】平日限定！晩酌セット ［お好きなドリンク+選べる酒肴3種］
1,000円(税込)
※18:30までのカウンター席限定になります。※月曜日から木曜日限定
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【18:30までのカウンター席限定】平日限定！晩酌セット ［お好きなドリンク+選べる酒肴6種］
1,800円(税込)
写真はイメージです。※18:30までのカウンター席限定になります。※月曜日から木曜日限定
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【日本酒約80種付！】90分飲み放題プラン♪
4,000円(税込)
全ての飲み物が90分飲み放題！日本酒だけでも全80種！ ※金・土・祝前は+500円／※お一人様2品以上注文／※延長1時間2000円
今月のオススメ
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ブッラータと桃
1,500円(税込)
生クリームが包まれたモッツァレラチーズ♪甘い桃と一緒にカプレーゼ風に
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長茄子丸ごと一本焼き 鰯節ぶっかけ
500円(税込)
丸ごと焼くことで茄子の中身は蒸し焼き状態！とろぉりトロけてクタクタになった茄子に鰯節と醤油をタップリ！
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万願寺唐辛子と茄子の肉味噌炒め
850円(税込)
去年も人気だった商品が復活！濃厚な旨味の肉味噌がポイント！食必須！
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自家製 帆立と長芋のキムチ
500円(税込)
帆立の旨味と長芋のシャキシャキ食感がたまらない逸品！
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焼き霜ブリのチリ酢掛け
500円(税込)
自家熟成をしている脂の乗ったブリを軽く炙ることで余計な脂を落とし、そこにたっぷりのチリ酢（おろしポン酢）をかけることでさっぱり頂けます♪
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夏野菜たっっぷりアヒージョ
850円(税込)
これでもかってくらい野菜詰め込んだアヒージョ。バケット2枚付。追加は2枚で150円
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生ピーマンのザージャン詰め
600円(税込)
今が旬の生ピーマンにこれでも勝手くらいの濃厚ピリ辛肉味噌を乗せて豪快に♪
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鯛と梨の出汁ポン酢掛け
950円(税込)
プリプリの鯛とシャキシャキ瑞々しい梨の相性抜群♪
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鰯とブロッコリーのピザ
1,200円(税込)
鰯の香ばしい香りとブロッコリーの歯応えがたまらない逸品♪
まずはコレ！定番酒肴
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自家製 イカの塩辛―柚子の香り―
650円(税込)
隠し味は赤ワイン♪ ゆずの香りが後味をスッキリに！
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焼き枝豆
500円(税込)
皮ごと焼くことで香ばしさUP！
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畔田商店の寄せ豆富
500円(税込)
大豆の旨みたっぷり！
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自家製 レバーパテ―バケット4枚付―
500円(税込)
添えられたドライフルーツと一緒にどうぞ！
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自家製 ポテトサラダ―鰹の酒盗―
680円(税込)
ポテトサラダと酒盗の組み合わせは日本酒が進みます
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自家製 セミドライ鮭とば
700円(税込)
偶然に出来たセミドライの鮭とば！お酒のアテにぴったりです！※時期により鱒に変わることがあります。
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生ハムスライス ハモンセラーノ
900円(税込)
スペイン産ハモンセラーノ生ハム
もう少し食べたいっ
自家製酒粕の味噌漬け
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べっこうたまご
200円(税込)
卵黄だけを味噌漬けにした逸品
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大根/セロリ/オクラ 各
270円(税込)
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茄子 ―なす―
270円(税込)
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牛蒡 ―ごぼう―
270円(税込)
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豆富
290円(税込)
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クリームチーズ
290円(税込)
酒粕味噌漬け当店人気NO1
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うずらのたまご/長芋 各
290円(税込)
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たらこ
390円(税込)
酒粕味噌漬け当店人気NO2
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蛸足 ―たこあし―
390円(税込)
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カマンベールチーズ
390円(税込)
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牡蠣 ―カキ―
390円(税込)
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自家製酒粕味噌漬け盛り合わせ6種
1,500円(税込)
お得な盛り合わせ 酒の肴にどうぞ。
魚
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国産 天然生本鮪刺し
1,280円(税込)
その時その時で市場から仕入れるので常に新鮮!毎回届く部位も違うので毎回違った楽しみ方が出来ます♪
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天然鯛刺し
800円(税込)
今が旬！
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活タコ刺し
800円(税込)
プリップリの活タコ!捌くその瞬間まで活きてます。吸盤は別で湯掻くことでコリコリと食感をプラス♪
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自家熟成 鰤刺し
700円(税込)
自家熟成でアミノ酸を生成！旨味を凝縮した鰤です！
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龍宮伝説 白姫海老3尾
900円(税込)
龍宮伝説で有名な鹿児島県沖で【お姫様のように】大切に育てられた超過保護養殖海老！その過保護具合から宝石のような海老が誕生しました。
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本日の鮮魚盛り合わせ
2,180円(税込)
お一人分刺身追加＋1090円(税込)
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こまいの一夜干し 2尾
600円(税込)
1本追加＋300円(税込)
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本日の鮮魚のなめろう
680円(税込)
その日に仕入れたお魚でその日だけのなめろうを！
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道産 特大ホッケの開き焼き
900円(税込)
皮目も食べれる大判のホッケ
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生本鮪とアボカドのわさび和え
1,000円(税込)
ツンとワサビの効いた女性人気の逸品♪
玉子
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だし巻き玉子
700円(税込)
北海道栗山町 酒井農場さんの卵使用！ 定番のだしまきたまご初めての方はまずはプレーンを。
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だし巻き玉子 ―うなぎ―
900円(税込)
北海道栗山町 酒井農場さんの卵使用！うなぎを入れた贅沢なだし巻き卵
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オムレツ ―明太子チーズ―
900円(税込)
北海道栗山町 酒井農場さんの卵使用！
サラダ
揚げ物
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おでん大根の唐揚げ
400円(税込)
しみっしみのおでんをカラッと唐揚げに！外はサクサク、中はジュワッと出汁が滲み出る火傷注意な逸品です
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道産じゃがいものポテトフライ
580円(税込)
※バタートッピング＋50円(税込) ※塩辛トッピング＋100円(税込)
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本気のアジフライ～自家製タルタル～
650円(税込)
なぜ本気か。それは生のアジから仕入れ、さばき、骨抜き、下味から衣付けまで全て手仕込みだからです！
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イカ墨入りさきイカのフリット
800円(税込)
イカ墨が練り込まれたさきイカは風味と旨みが全然違う！
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中札内地鶏の唐揚げ
900円(税込)
ポイントは塩胡椒！
お肉
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牛ハラミの西京味噌漬け焼き
950円(税込)
クリームチーズとの相性抜群っ
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地豚の角煮
880円(税込)
地豚をトロトロまで煮込んだコウカシタオープン時から不動の肉料理。
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熱々鉄板メンチカツカレー
700円(税込)
手仕込みのメンチカツ。溢れる肉汁がカレールーと混ざって旨みが大爆発※ライス追加＋150円(税込)
〆めし
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酒粕入り 牛すじカレー
800円(税込)
とろとろになるまで煮込んだ牛すじがたっぷり。酒粕が入ることで旨みもプラス！やや辛口なカレーですがお子様でも食べれます！
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季節のチャーハン
800円(税込)
北海道酒米【きたしずく】使用！
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本日のパスタ
1,400円(税込)
旬な食材を使用した本日のパスタ！
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本日のリゾット
1,100円(税込)
日替わりリゾット！北海道酒米【きたしずく】使用！
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おにぎり自家製漬物付き
300円(税込)
・海鮮出汁塩・海老ちりめん山椒・自家製酒粕たらこ漬け（450円）
甘味
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【長沼町 アイスの家さんのアイス使用！！】ヨーグルトジェラート
500円(税込)
美味しいアイスがカモシヤで楽しめます。〆でどうぞ。
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マンゴーやメロン、ブルーソルトなど季節によって様々なアイス各種！
400円(税込)
【ダブル】の注文で100円引き
